| | طريقه عمل المكرونه الباشميل |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
dodo_dodo
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل : 25/02/2009
عدد المساهامات : 14215
العمر : 33
العمل/الترفيه : كرومبو
الاوسمه : 
الجنسيه : 
الهوايه : 
نقاط المساهمات : 
نقاط المسابقات : 
|  موضوع: طريقه عمل المكرونه الباشميل  الأحد مارس 29 2009, 19:00 | |
| المكرونة بالبشاميل
المقـــــادير
1 كيلو مكرونة مشكلة
ماء لسلق المكرونة
بهارات (ملح / قرفة / قرنفل / حبات هيل /2ملعقةزيت )
1/2 لحمة مفرومة
بصلة كبيرة
فص ثوم صغير
2 حبة طماطم متوسطة
بهارات (ملح/ كمون / فلفل أسود / كزبرة ناشفة مطحونة ناعم )
2/ملعقة طعام زيت
للبشاميل
كاسة سمن نباتي / 2 ملعقة دقيق أبيض / ملح و فلفل أسود / 2 كأس حليب سائل
صينية مستطيلة
الطـــــــريقه
أولا : نحمر البصل و الثوم على النار ثم نضيف اللحمة المفرومة مع الاستمرار بالتقليب حتى تأخذ اللحمة لونها ثم نضيف البهارات و الطماطم وتقلب وتترك على نار هادئة الى أن تستوي
ثانيا : نضع الماء في قدر لسلق المكرونة مع البهارات
ثالثا : لعمل البشاميل
نقوم بتسييح السمن على النار ثم نضيف الدقيق مع التحريك المستمر حتى يأخد لون أبيض و ليس أصفر 0 نرفع القدر من على النار و نضيف الحليب مع التحريك المستمر حتى يختلط جيدا نرفعة على النار ليزيد قوامة و نضيف البهارات
ملاحظة : يكون الحليب دافئ
نجهز الصينية ونضع بها طبقة رقيقة من البشاميل . نضع المكرونة بعد تصفيتها (نصف الكمية ) ثم نضيف اللحمة ثم طبقة أخرى من المكرونة ثم البشاميل
نضع من فوق البشاميل صفار بيضة ممزوجة بقليل من الملح
نضع الصينية في الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة ثم على الوجة الاعلى حتى يأخذ لونة .
منقوله بس هى بتتعمل احسن من البخ ده بس قولت انقلها | |
|
| | |
amiro
وزير فى المنتدى
تاريخ التسجيل : 12/03/2009
عدد المساهامات : 4959
العمر : 34
العمل/الترفيه : commerce _ ain shams uni
الاوسمه : 
الجنسيه :
الهوايه : 
نقاط المساهمات : 
نقاط المسابقات : 
| | موضوع: رد: طريقه عمل المكرونه الباشميل الإثنين مارس 30 2009, 16:08 | |
| ماشى يا دودو شكرا
ياريت تكملى جميلك وتعمليها بقى والناس ياكلوها من ايدك وانا مش هاكل منها
لانى خايف على نفسى | |
|
| | |
dodo_dodo
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل : 25/02/2009
عدد المساهامات : 14215
العمر : 33
العمل/الترفيه : كرومبو
الاوسمه :
الجنسيه :
الهوايه :
نقاط المساهمات :
نقاط المسابقات :
| | موضوع: رد: طريقه عمل المكرونه الباشميل الإثنين مارس 30 2009, 16:28 | |
| ايه ايه خايف على نفسك اياك تاكل منها كله هياكل منها الا انت بقه
وعلى العموم ميرسى على مرورك | |
|
| | |
EL_MAYSTRO
Administrator
تاريخ التسجيل : 12/09/2008
عدد المساهامات : 17534
العمل/الترفيه : modmen net
الاوسمه : 
الجنسيه :
الهوايه :
نقاط المساهمات :
نقاط المسابقات : 
| | موضوع: رد: طريقه عمل المكرونه الباشميل الإثنين مارس 30 2009, 17:19 | |
|
جميله اوى يا دودو
وكل اللى يجى من ايديكى اكيد عسل زيك
| |
|
| | |
dodo_dodo
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل : 25/02/2009
عدد المساهامات : 14215
العمر : 33
العمل/الترفيه : كرومبو
الاوسمه :
الجنسيه :
الهوايه :
نقاط المساهمات :
نقاط المسابقات :
| | موضوع: رد: طريقه عمل المكرونه الباشميل الإثنين مارس 30 2009, 17:22 | |
| ههههههههههههههه كلام عن كلام يفرق ايوه كده بس انا كده هتغر
وميرسى على مرورك ياجميل | |
|
| | |
amiro
وزير فى المنتدى
تاريخ التسجيل : 12/03/2009
عدد المساهامات : 4959
العمر : 34
العمل/الترفيه : commerce _ ain shams uni
الاوسمه :
الجنسيه :
الهوايه :
نقاط المساهمات :
نقاط المسابقات :
| | موضوع: رد: طريقه عمل المكرونه الباشميل الإثنين مارس 30 2009, 17:29 | |
| لا يا دودو هى حاجة من الاتنين خلت ابونجاح يقول كده
يااما بيجاملك
او هو عايز يعاندنى وخلاص | |
|
| | |
dodo_dodo
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل : 25/02/2009
عدد المساهامات : 14215
العمر : 33
العمل/الترفيه : كرومبو
الاوسمه :
الجنسيه :
الهوايه :
نقاط المساهمات :
نقاط المسابقات :
| | موضوع: رد: طريقه عمل المكرونه الباشميل الإثنين مارس 30 2009, 17:32 | |
| ههههههههههههه انت كل شويه هتدخل هنا والا ايه مش هديك من المكرونه بتحتى بردوا وكمان محمد مش بيجامل ولا بيعندك هى المكرونه بتحتى عجابته اساله حتى واياك تمد ايدك على المكرونه | |
|
| | |
amiro
وزير فى المنتدى
تاريخ التسجيل : 12/03/2009
عدد المساهامات : 4959
العمر : 34
العمل/الترفيه : commerce _ ain shams uni
الاوسمه :
الجنسيه :
الهوايه :
نقاط المساهمات :
نقاط المسابقات :
| | موضوع: رد: طريقه عمل المكرونه الباشميل الإثنين مارس 30 2009, 17:34 | |
| انا اصلا مكنتش هاخد
لانى زى ما قولت خايف على نفسى
انتى عاملة زى سارة متعرفيش حاجة فى المطبخ | |
|
| | |
EL_MAYSTRO
Administrator
تاريخ التسجيل : 12/09/2008
عدد المساهامات : 17534
العمل/الترفيه : modmen net
الاوسمه :
الجنسيه :
الهوايه :
نقاط المساهمات :
نقاط المسابقات :
| |
| | |
dodo_dodo
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل : 25/02/2009
عدد المساهامات : 14215
العمر : 33
العمل/الترفيه : كرومبو
الاوسمه :
الجنسيه :
الهوايه :
نقاط المساهمات :
نقاط المسابقات :
| | موضوع: رد: طريقه عمل المكرونه الباشميل الإثنين مارس 30 2009, 17:50 | |
| هههههههههههههههههه خلتنى زى ساره كمان طيب خاف على نفسك بقه
وميرسى ليك يامحمد ياقمر ومش مرسى ليك يامير خالص | |
|
| | |
amiro
وزير فى المنتدى
تاريخ التسجيل : 12/03/2009
عدد المساهامات : 4959
العمر : 34
العمل/الترفيه : commerce _ ain shams uni
الاوسمه :
الجنسيه :
الهوايه :
نقاط المساهمات :
نقاط المسابقات :
| | موضوع: رد: طريقه عمل المكرونه الباشميل الإثنين مارس 30 2009, 18:50 | |
| مالها سارة يابنتى دى زى العسل والله ده انا نفسى فى واحدة زى سارة
واهى بكرة تتعلم وتبقى شاطرة فى المطبخ واحلى ست بيت | |
|
| | |
dodo_dodo
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل : 25/02/2009
عدد المساهامات : 14215
العمر : 33
العمل/الترفيه : كرومبو
الاوسمه :
الجنسيه :
الهوايه :
نقاط المساهمات :
نقاط المسابقات :
| | موضوع: رد: طريقه عمل المكرونه الباشميل الإثنين مارس 30 2009, 18:54 | |
| هههههههههههههههه وليه مش ابقى احسن من ساره على الاقل بعرف اعمل كل حاجه مش لسه هتعلم | |
|
| | |
amiro
وزير فى المنتدى
تاريخ التسجيل : 12/03/2009
عدد المساهامات : 4959
العمر : 34
العمل/الترفيه : commerce _ ain shams uni
الاوسمه :
الجنسيه :
الهوايه :
نقاط المساهمات :
نقاط المسابقات :
| | موضوع: رد: طريقه عمل المكرونه الباشميل الإثنين مارس 30 2009, 18:58 | |
| هههههههههههههههههههههههههههههههه
انتى بتغيرى منها ؟؟؟
انا اللى حبيته فى سارة اوى ان هى رومانسية وبتحب عمر اوى وبتحاول ترضيه باى طريقة
وغلطة عمر انه مخلهاش تتعمل شغل المطبخ من فترة الخطوبة | |
|
| | |
dodo_dodo
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل : 25/02/2009
عدد المساهامات : 14215
العمر : 33
العمل/الترفيه : كرومبو
الاوسمه :
الجنسيه :
الهوايه :
نقاط المساهمات :
نقاط المسابقات :
| | موضوع: رد: طريقه عمل المكرونه الباشميل الإثنين مارس 30 2009, 19:13 | |
| ماشى بس انت كده بتغلط كتير وانا ساكتلك بس اما اشوفك بس انت مش عارف هعمل ايه
انت عارف هعمل ايه عارف
مش هعمل ههههههههههههههههههه | |
|
| | |
amiro
وزير فى المنتدى
تاريخ التسجيل : 12/03/2009
عدد المساهامات : 4959
العمر : 34
العمل/الترفيه : commerce _ ain shams uni
الاوسمه :
الجنسيه :
الهوايه :
نقاط المساهمات :
نقاط المسابقات :
| | موضوع: رد: طريقه عمل المكرونه الباشميل الإثنين مارس 30 2009, 23:20 | |
| طبعا انتى متعرفيش تعملى حاجة
ههههههههههههههههههههههه | |
|
| | |
dodo_dodo
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل : 25/02/2009
عدد المساهامات : 14215
العمر : 33
العمل/الترفيه : كرومبو
الاوسمه :
الجنسيه :
الهوايه :
نقاط المساهمات :
نقاط المسابقات :
| | موضوع: رد: طريقه عمل المكرونه الباشميل الثلاثاء مارس 31 2009, 10:47 | |
| هههههههههههههههه يابنى والله انا اعرف اعمل كتير ما بلاش انت اقعد ساكت | |
|
| | |
اسامه صدام
نائب المدير
تاريخ التسجيل : 20/11/2008
عدد المساهامات : 7806
العمر : 34
العمل/الترفيه : فنان فى الموبيلات
الاوسمه : 
الجنسيه :
الهوايه :
نقاط المساهمات : 
نقاط المسابقات : 
| | موضوع: رد: طريقه عمل المكرونه الباشميل السبت أبريل 11 2009, 17:30 | |
| | |
|
| | |
dodo_dodo
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل : 25/02/2009
عدد المساهامات : 14215
العمر : 33
العمل/الترفيه : كرومبو
الاوسمه :
الجنسيه :
الهوايه :
نقاط المساهمات :
نقاط المسابقات :
| | موضوع: رد: طريقه عمل المكرونه الباشميل الثلاثاء أبريل 28 2009, 09:22 | |
| طيب هتعرف تعملها ياصدام وعلى العموم ميرسى على مرورك الجميل ده | |
|
| | |
amiro
وزير فى المنتدى
تاريخ التسجيل : 12/03/2009
عدد المساهامات : 4959
العمر : 34
العمل/الترفيه : commerce _ ain shams uni
الاوسمه :
الجنسيه :
الهوايه :
نقاط المساهمات :
نقاط المسابقات :
| | موضوع: رد: طريقه عمل المكرونه الباشميل الإثنين يونيو 01 2009, 12:39 | |
| يابنتى انتى يمكن اه تكونى تعرفى تعملى حاجة
بس مش معايا انا | |
|
| | |
dodo_dodo
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل : 25/02/2009
عدد المساهامات : 14215
العمر : 33
العمل/الترفيه : كرومبو
الاوسمه :
الجنسيه :
الهوايه :
نقاط المساهمات :
نقاط المسابقات :
| | موضوع: رد: طريقه عمل المكرونه الباشميل الإثنين يونيو 01 2009, 12:42 | |
| هههههههههههههههههههههههههههه ليه مش معاك انت شكلك طباخ معتبر ياامير هتعزمنا انت بس انا عن نفسى مش هاكل اصل يحصلى حاجه | |
|
| | |
amiro
وزير فى المنتدى
تاريخ التسجيل : 12/03/2009
عدد المساهامات : 4959
العمر : 34
العمل/الترفيه : commerce _ ain shams uni
الاوسمه :
الجنسيه :
الهوايه :
نقاط المساهمات :
نقاط المسابقات :
| | موضوع: رد: طريقه عمل المكرونه الباشميل الإثنين يونيو 01 2009, 13:01 | |
| انا بعمل يا دودو حتة طبق جبنة باوطة ملوش حل
جربى وهتاكلى صوابعك وراه
انا عن نفسى مش باكله بسيبه لاى حد يا كله | |
|
| | |
dodo_dodo
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل : 25/02/2009
عدد المساهامات : 14215
العمر : 33
العمل/الترفيه : كرومبو
الاوسمه :
الجنسيه :
الهوايه :
نقاط المساهمات :
نقاط المسابقات :
| | موضوع: رد: طريقه عمل المكرونه الباشميل الإثنين يونيو 01 2009, 13:06 | |
| ههههههههههههههههه لاء ياعم وانا مش هاكل انا شبعانه ووكله كمان يابنى انا مش باكل الا منى انا ولو اكلت من ايد واح ياما من خالىىى او اخويا لو جهز حاجه | |
|
| | |
amiro
وزير فى المنتدى
تاريخ التسجيل : 12/03/2009
عدد المساهامات : 4959
العمر : 34
العمل/الترفيه : commerce _ ain shams uni
الاوسمه :
الجنسيه :
الهوايه :
نقاط المساهمات :
نقاط المسابقات :
| | موضوع: رد: طريقه عمل المكرونه الباشميل الإثنين يونيو 01 2009, 13:10 | |
| طب يا دودو توفرى بردو
تسيبيه للناس اللى بتموت فى الاكل اللى بيطلع من ايدى | |
|
| | |
dodo_dodo
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل : 25/02/2009
عدد المساهامات : 14215
العمر : 33
العمل/الترفيه : كرومبو
الاوسمه :
الجنسيه :
الهوايه :
نقاط المساهمات :
نقاط المسابقات :
| | موضوع: رد: طريقه عمل المكرونه الباشميل الإثنين يونيو 01 2009, 14:11 | |
| ههههههههههههههههههههههه بدل من ايدك ياامير مش هيتاكل وهيرحوا المستشفى وهيحصل حاجات تانيه كمان | |
|
| | |
| | طريقه عمل المكرونه الباشميل | |
|
