دوائر البطاطس المحشوه بالجبن ..

دوائر البطاطس المحشوه بالجبن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

1 كيلو بطاطا ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا ....
ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ....

- نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ....

- نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين ....

-ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..او اي جبن ...
ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة ...
ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمرثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا مثل الصوره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ملاحظة:

ممكن ان نستبدل الجبن بلحم مفروم مع بهارات وبقدونس

وصلصه نحمرها ثم نتركها قليلا حتى تبرد..

وصحه وعافيه عليكم..

تسلم ايدك ياسوزي حلوه اوي

مرسي اوي يا دلال عل لمرور الجميل ده نورتيني يا قمر

» أقراص البطاطس المقلية بالبيض ‏
» طاجن السمك مع البطاطس مع المهلبيه بالبرتقال
» صينية اللحم المفروم بكرات البطاطس والصلصة البيضاء